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為了進一步提升江蘇科技大學的科研水平。近日，上海保圣實業(yè)發(fā)展有限公司售后服務(wù)團隊前往江蘇鎮(zhèn)江為江蘇科技大學食品專業(yè)提供1臺TA.XTC-18研究型質(zhì)構(gòu)儀完善的售后服務(wù)，儀器工程師現(xiàn)場進行質(zhì)構(gòu)儀裝機及調(diào)試，并隨后為部分老師操作演示及講解儀器使用注意事項。隨后售后工程師與江蘇科技大學的劉老師就面團的拉伸測試進行了技術(shù)交流與探討。

上海保圣實業(yè)發(fā)展有限公司售后服務(wù)團隊前往上海交通大學農(nóng)業(yè)與生物學院進行質(zhì)構(gòu)儀、電子鼻、電子舌三臺儀器設(shè)備的售后服務(wù)，售后工程師現(xiàn)場進行儀器安裝及調(diào)試，并隨后為研發(fā)部部分研發(fā)人員操作演示及講解儀器使用注意事項。

上海保圣頭發(fā)梳理儀通過機械臂帶動帶齒梳子移動可以對頭發(fā)進行梳理測定，用于評估頭發(fā)特性。上海保圣頭發(fā)梳理儀梳理測定(Comability)方法，是將頭發(fā)處于濕潤的狀態(tài)，接著使用物性測定儀連接特制的梳子，進行張力測試(tensile method)，測定當梳子經(jīng)過頭發(fā)時所需要的力量。一般而言進行測試前需要先把頭發(fā)梳理好，接著在將其弄亂，此步驟是要將頭發(fā)變成一個可以有再現(xiàn)性的狀態(tài)。

上海保圣質(zhì)構(gòu)儀助力江南大學張慜老師團隊發(fā)表關(guān)于“4D deformation based on double-layer structure of the pumpkin/paper”的高影響因子文章

上海保圣快速粘度儀RVA不但可以檢驗α-淀粉酶的活性，還可以測出小麥發(fā)芽的嚴重程度。

目前真菌淀粉酶已越來越多地取代麥芽粉得到廣泛應用，從而成為一種新型烘焙改良劑。不過真菌淀粉酶在95℃下會失去酶活性。為此可以通過上海保圣快速粘度儀RVA提供的操作溫度為60℃的方法，專門用于測試真菌α-淀粉酶活性。